Restaurantes españoles en DF: Sencillamente los mejores

Lo nuevo y viejo crea un dogma en este listado de Restaurantes españoles en DF

Nuestra herencia española se hace particularmente presente en la comida, con propuestas que van de lo más tradicional a lo vanguardista. La comida española sacia todos los paladares, desde los gustos más antiguos como el de nuestros abuelos hasta quienes buscan propuestas más modernas y alocadas. Mira la selección que preparamos para la ocasión con estos restaurantes españoles en DF. ¡Disfrútalos!

Si el hambre no sacia tu sed, conoce estas tabernas cargadas de mixiología

Biko, de los mejores restaurantes en el DF y el mundo

A la par de sus platillos de vanguardia, disponen de opciones tradicionales como tortilla de bacalao, chuletillas de cordero con guarnición de patatas y pimientos, y un infaltable chuletón curado a las brasas, con lo que se puede realizar una comida de negocios, además de ser uno de los mejores restaurantes españoles en DF.

• ¿Dónde?: Zentro La Plaza: Masaryk 407, Polanco
• Teléfono: 5282 2064.
• Sitio: http://www.biko.com.mx/

Candela Romero, sazón español a cargo del chef Alejandro Sánchez

Candela Romero, tiene a Alejandro Sánchez tras el fogón

Candela Romero restaurante de comida española, creado con espacios camaleónicos que incluyen un bar lounge y terraza dentro del hotel St. Regis en Reforma Tipo de comida: Española Ubicación: Cuauhtémoc Precio: Ver restaurante

Su chef ejecutivo, Alejandro Sánchez, poseedor de una estrella Michelin en su natal ofrece gastronomía española contemporánea, a la que agrega toques mediterráneos e, incluso, guiños locales como un alioli de habanero para algunos platillos. También tiene un área de bistro con una carta de tapas, donde puede pedirse tortilla española, escabeche de mejillones y minihamburguesas de res orgánica; en medio de este espacio se encuentra un pequeño escenario para presentar música en vivo.

• ¿Dónde?: Hotel St Regis Mexico City: Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc
• Teléfono: 6587 1208/ 6587 1209.
• Sitio: http://www.candelaromero.mx/#home

Seguramente, te gustan opciones para comer en un restaurante español más fancy como ésta

Amaya, comida típica española de tierra y de mar 

Amaya, restaurante comida rica y vinos raros en la Juárez

Restaurante Amaya: Edén de la coctelería, vinos y mezcales son la combinación ideal ante la mezcla de la cocina ibérica con mexicana del chef Jair Téllez. Tipo de comida: Internacional Ubicación: Juárez Precio: Ver restaurante

Platillos con clara influencia española a cargo de Jair Téllez, el mismo de Merotoro. Platillos fuertes como lenguado, mero a la parrilla, pollo a la leña o un kilo de chuletón a las brasas, aunque la creación más original es una tortilla española con erizo.

• ¿Dónde?: General Prim 95, Juárez
• Teléfono: 5592 6571.
• Sitio: http://www.amayamexico.com/

Danubio, uno de los restaurantes españoles en el DF especializado en mariscos

Amaya, restaurante comida rica y vinos raros en la Juárez

Restaurante Amaya: Edén de la coctelería, vinos y mezcales son la combinación ideal ante la mezcla de la cocina ibérica con mexicana del chef Jair Téllez. Tipo de comida: Internacional Ubicación: Juárez Precio: Ver restaurante

Los encargados de este restaurante clásico del Centro Histórico presumen seguir utilizando la misma estufa de carbón y leña adquirida por los primeros propietarios, ochenta años atrás, donde preparan sus emblemáticos langostinos a la plancha. No falta la paella ni la parrillada de mariscos, si se busca algo para compartir al centro de la mesa.

• ¿Dónde?: República de Uruguay 3, Centro Histórico
• Teléfono: 5512 0912/ 5521 0976.
• Sitio: http://danubio.com/esp/bin/index.php

Con ganas de algo más dulce, que te parece esta combinación con cheesecakes