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Restaurantes españoles en DF: Sencillamente los mejores

Por: Donde_Ir 05 Abr 2019
Restaurantes españoles en DF: Sencillamente los mejores

Muchas veces visitamos los mismos lugares, sin saber que podemos juntar lo tradicional con lo nuevo. Por eso disfruta de estos restaurantes españoles en DF


Lo nuevo y viejo crea un dogma en este listado de Restaurantes españoles en DF

Nuestra herencia española se hace particularmente presente en la comida, con propuestas que van de lo más tradicional a lo vanguardista. La comida española sacia todos los paladares, desde los gustos más antiguos como el de nuestros abuelos hasta quienes buscan propuestas más modernas y alocadas. Mira la selección que preparamos para la ocasión con estos restaurantes españoles en DF. ¡Disfrútalos!

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Biko, de los mejores restaurantes en el DF y el mundo

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A la par de sus platillos de vanguardia, disponen de opciones tradicionales como tortilla de bacalao, chuletillas de cordero con guarnición de patatas y pimientos, y un infaltable chuletón curado a las brasas, con lo que se puede realizar una comida de negocios, además de ser uno de los mejores restaurantes españoles en DF.

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Candela Romero, sazón español a cargo del chef Alejandro Sánchez

Candela Romero, tiene a Alejandro Sánchez tras el fogón
Candela Romero restaurante de comida española, creado con espacios camaleónicos que incluyen un bar lounge y terraza dentro del hotel St. Regis en Reforma Tipo de comida: Española Ubicación: Cuauhtémoc Precio: Ver restaurante

Su chef ejecutivo, Alejandro Sánchez, poseedor de una estrella Michelin en su natal ofrece gastronomía española contemporánea, a la que agrega toques mediterráneos e, incluso, guiños locales como un alioli de habanero para algunos platillos. También tiene un área de bistro con una carta de tapas, donde puede pedirse tortilla española, escabeche de mejillones y minihamburguesas de res orgánica; en medio de este espacio se encuentra un pequeño escenario para presentar música en vivo.

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Restaurante Amaya: Edén de la coctelería, vinos y mezcales son la combinación ideal ante la mezcla de la cocina ibérica con mexicana del chef Jair Téllez. Tipo de comida: Internacional Ubicación: Juárez Precio: Ver restaurante

Platillos con clara influencia española a cargo de Jair Téllez, el mismo de Merotoro. Platillos fuertes como lenguado, mero a la parrilla, pollo a la leña o un kilo de chuletón a las brasas, aunque la creación más original es una tortilla española con erizo.

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Restaurante Amaya: Edén de la coctelería, vinos y mezcales son la combinación ideal ante la mezcla de la cocina ibérica con mexicana del chef Jair Téllez. Tipo de comida: Internacional Ubicación: Juárez Precio: Ver restaurante

Los encargados de este restaurante clásico del Centro Histórico presumen seguir utilizando la misma estufa de carbón y leña adquirida por los primeros propietarios, ochenta años atrás, donde preparan sus emblemáticos langostinos a la plancha. No falta la paella ni la parrillada de mariscos, si se busca algo para compartir al centro de la mesa.

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