¿Sin planes para una date? Lánzate a este taller de pastas

Seguramente, al momento de planear una date te has preguntado, dónde puede ser una buena opción, para ambas personas, que puedan sentir comodidad para conocerse mejor, por ello, traemos una increíble idea que estamos seguros, te ayudara a conectar padrísimo con esa personita especial.

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¿Cómo es el taller de pasta de Feroce?

Desde el momento en que cruzamos la puerta, el chef nos cautivó con historias sobre el origen de la pasta, desmitificando creencias comunes, como el uso de aceite durante la cocción. A continuación, conocimos al talentoso equipo de cocina de Feroce, quienes se convirtieron en nuestros guías durante el fascinante taller.

La primera actividad consistió en pesar cuidadosamente los ingredientes proporcionados en la receta. Para nuestra primera creación, la tagliatelle a la carbonara, combinamos en una batidora industrial, harina, huevo y hoja santa que dio vida y color a nuestra pasta. Tras mezclar y reposar la masa, aprendimos a extenderla, pasarla por una laminadora profesional y cortarla en tiras perfectas.

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En paralelo, el segundo equipo creaba ñoquis de papa, mezclando ingredientes con las manos hasta obtener una textura homogénea. Estos fueron hábilmente formados y preparados para su cocción, cada paso guiado por el equipo de chefs de Feroce.

La magia culinaria sucedió cuando los chefs nos deleitaron con la preparación de platillos espectaculares. Mientras experimentábamos con nuestras propias creaciones, prepararon la entrada, una burrata con arúgula, pesto y jitomates cherry acompañado de panecito salido del horno, que nos llevó a una explosión de sabores irresistible.

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¿Qué cuesta el taller y que incluye?

El taller, con una duración de aproximadamente 2 horas y 30 minutos, tiene un costo de $1100 pesos por persona. Este precio incluye la entrada, que varía según la pasta del día, y dos porciones de nuestras propias creaciones culinarias que está por demás decirlo, ¡están deliciosas! Y no solamente porque nosotros hicimos la pasta, el toque de los chefs, es espectacular. Además, se completa con una copa de vino que resalta la exquisita combinación de sabores.

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Recomendaciones antes de asistir

Como sugerencia para disfrutar al máximo tu experiencia en pareja, les recomendamos llegar con anticipación, ya que los talleres arrancan en punto de las 7:00 pm. La segunda recomendación es que reserven vía Instagram sus lugares para no quedarse fuera, ya que el cupo es limitado por taller. Y por último no olvides llevar ropa cómoda con la que puedas sacar a relucir tus habilidades culinarias.

El taller de pastas de Feroce, es un increíble plan para salir de la rutina de las citas convencionales. ¡Lánzate a preparar pasta! Todos los detalles sobre los próximos talleres de marzo podrás encontrarlos en su página de Instagram.

• ¿Dónde?: Tonalá 144-Primer piso, Roma Nte., Cuauhtémoc
• ¿Cuándo?: martes a sábado de 2:00 p.m. a 11:00 p.m. y el domingo de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
• ¿Cuánto cuesta?: Taller $1,100 pesos por persona
• IG: @feroce.mx