Zignum y Heladería Joe Gelato crean helados de mezcal

Esta temporada, ZIGNUM Mezcal y Heladería Joe Gelato se unieron para preparar dos deliciosos gelatos hechos a base de mezcal y los ingredientes favoritos de la temporada:

• “Calabaza de Castilla con Mezcal Añejo”
• “Chocolate con Mezcal Reposado”.

Guía de maridaje de mezcal con frutas

Un mezcal helado

Ahora podrás disfrutar de un helado fusionado con un mezcal de sabor suave gracias a su añejamiento en barricas de roble americano y francés, ideal para todos aquellos que buscan degustar una nueva propuesta que refleje el verdadero sabor del agave. 

Joe Gelato combinó ZIGNUM Mezcal Añejo con la calabaza para resaltar los sabores a nuez, café, chocolate y maple contenidos en este espirituoso.

Además, mezcló el chocolate con ZIGNUM Mezcal Reposado para destacar sus sabores a madera de roble americano, miel y los toques de vainilla que suelen ser notas icónicas de esta temporada, preparándonos para la entrada del invierno.

“México es tan rico en su cocina que sin duda explorar nuevas opciones de maridajes y recetas era un objetivo que no podíamos dejar pasar antes de concluir el 2020, así que nuestro encuentro con el chef Joe Gelato fue, sin duda, la mejor sinergia que pudimos lograr para llevar a más paladares los sabores de ZIGNUM Mezcal de una manera versátil y divertida”, concluyó Danae Segovia.

Cocteles con mezcal para preparar en casa

Dónde probar helados con mezcal

Si quieres probar estas delicias heladas con Mezcal, te aconsejamos que te apresures, ya que sólo estarán disponibles del 20 de noviembre al 20 de diciembre, un día antes de que inicie la temporada de invierno 2020.

• • Dirección: Heladería Joe Gelato: Versalles 78, col. Juárez, Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX.

• Horarios:

• Martes a sábado: 12:00 P.M. a 20:30HRS.
• Domingo: 12:00P.M. a 18:30HRS.

Recuerda que para tener acceso a la Heladería deberás utilizar cubrebocas en todo momento. 

También puedes recibir los helados hasta tu domicilio a través de Dostavista, consulta todos los detalles aquí.