¿Te gustan las obras de arte y buenos drinks? Cáele a Reclusa

Muy cerquita del corazón de Paseo de la Reforma se encuentra Reclusa, un lugar característico por su misticismo y su buen mezcal. Quédate en Dónde Ir para conocer más de este increíble lugar.

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Así es Reclusa

México es un país lleno de misterio y misticismo, y Reclusa, un restaurante ubicado muy cerquita del icónico Ángel de la Independencia, es una muestra de ello. Este lugar no es solo un restaurante/bar, sino también un espacio dedicado a la proyección de obras de arte y exposiciones esporádicas.

Aquí, el buen ambiente, el mezcal y la compañía excepcional se entrelazan para ofrecer una experiencia única en cada visita.

Platicamos con el equipo de Reclusa, quienes compartieron su pasión por el mezcal y la visión de posicionarlo como la bebida principal en su coctelería. Aunque ofrecen una gran variedad de bebidas para todos los gustos, desde vino, cerveza y tragos tradicionales.

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El secreto mejor guardado de Reclusa, su galería de Arte

Valentina, la directora del espacio cultural en Reclusa, nos llevó al trasfondo de este lugar especial. Aquí, artistas locales y emergentes se mezclan con el mezcal de la casa, llamado Lola. A pesar de los ajustes realizados en la reapertura, Reclusa siempre ha tenido como prioridad destacar el mezcal y la comida tradicional oaxaqueña.

La galería también alberga un proyecto residente llamado “Te Extraño”, un espacio cultural donde se realizan exposiciones, conciertos, talleres, pop-ups de ropa, performances y más. Dando así voz a los artistas emergentes que buscan dar a conocer su arte a más personas.

No pierdas la oportunidad de venir a probar un buen mezcalito, deliciosa gastronomía oaxaqueña y excelentes propuestas de obras de arte. Pero recuerda, cada una de las exposiciones cambia en menos de una semana, así que mantente pendiente a sus redes sociales.

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Los 4 Imperdibles de Reclusa

1. La yegua mezcalera: Para comenzar a calentar la garganta tenemos este drink el cual no te puedes perder en tu visita a Reclusa, acompañado de mezcal, jugo de limón, jarabe de menta-jengibre y kombucha que sin lugar a duda es toda una explosión de sabores.
2. Guacamole con chapulines: Lo magnífico en lo simple, de esta manera describimos el guacamole que siempre es una opción segura; acompañado de aguacate sazonado con una mezcla de cítricos, pico de gallo, cilantro, sal y una proteína de tu elección.
3. Palomitas de setas: Para continuar con este deleite tenemos las palomitas de setas, con un capeado natural y bañadas en la salsa reclusa.
4. Tlayuda de arrachera: Y para cerrar con broche de oro tenemos a la tlayuda, un típico mexicano; acompañado de arrachera marinada sobre una cama de frijol, quesillo, aguacate y cebolla toreada.

Como bonus de estos 4 imperdibles, no podemos dejar de mencionar los esquites con huitlacoche, bañados en un riquísimo caldo de res, con un poco queso panela y toque de aguacate para decorar el platillo. Nos dieron unas tostaditas a las que les pusimos los esquites para después bañarlos en salsa macha, y disfrutarlos.

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Cada visita a Reclusa es una inmersión en el arte, la cultura y la deliciosa tradición del mezcal.

• ¿Dónde?: Río Ebro 85, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: Miércoles a sábado de 6:00 p.m a 2:00 a.m.
• ¿Cuánto cuesta?: $400 pesos por persona 
• IG: @reclusa.mx