Si quieres lucir tus mejores fotos de comida en tu Instagram inscríbete a estos talleres de fotografía de comida que debes tomar en CDMX
Aparta tu lugar en estos talleres de fotografía de comida
Ser amante de la comida –o foodie– ya no sólo significa comer en los lugares más ricos de la Ciudad de México y estar al tanto de las tendencias culinarias que ocurren dentro de nuestras fronteras capitalinas, sino también demanda cierto talento al momento de capturar esos platillos espectaculares a través del lente de una cámara. Si no naciste con ese talento, no te preocupes, hemos seleccionado algunos talleres de fotografía de comida en los que, de la mano de verdaderos especialistas en la materia, aprenderás a retratar tus platillos favoritos, y hasta el sazón te saldrá enfocado.
La diversión está garantizada en este curso impartido por Ana Lorenzana, consolidada fotógrafa de comida, retratista y colaboradora de una larga lista de publicaciones como Crash mag, Nylon US, Nylon Mexico, El Espectador, Vogue Hommes, Vogue Lat, 192, entre otras. ¿Por qué tomarlo? Habrá comida deliciosa cortesía de nativa.comida, cocteles y sets de colores y texturas para darle rienda suelta a tu creatividad.
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Restaurantes y bares que debes visitar en la calle Independencia
Pensado para fotógrafos que quieran entrar al mundo de la fotografía de gastronomía o perfeccionar la técnica, Kema Food Academy, una escuela de fotografía establecida en Barcelona, ofrece atractivos cursos en línea que pueden ser llevados a tu propio ritmo, o con la supervisión y corrección de profesionales en el tema. El curso dura 6 semanas (más 12 meses posteriores en los que podrás consultar las lecciones las veces que necesites), y tendrás un proyecto final.
Madero en las alturas: tesoros del pasaje peatonal más importante de CDMX
La escuela Fotografía Esencial ofrece atención personalizada en este curso que dura dos días, y limitado a sólo 10 participantes. Acá, además de aprender sobre la fotografía de alimentos y de producto a nivel profesional, realizarás una sesión con todo y preproducción, concepto creativo, estilizado, ambientación, iluminación y postproducción. Incluso llevarás un módulo final sobre Photoshop y cómo usar esta herramienta para perfeccionar tu trabajo fotográfico.
Corazón de pollo: una rosticería ubicada en un autolavado
El catalán Francesc Guillamet es famoso por su trabajo al lado de algunos de los chefs más reconocidos, desde Ferran Adrià, hasta los hermanos Roca, pasando por muchos otros. A través de Domestika, podrás tomar este curso en línea para aprender a fotografiar alimentos de forma estética, repasando las herramientas que necesitas para lograrlo, así como un importante módulo de retoque al final.
Este taller tiene una duración de 12 horas, es 90% práctico y 10% teórico. Tiene el objetivo de enseñarte cómo estilizar los alimentos, qué cámaras conviene usar, y todo alrededor de los planos, perspectivas y profundidad. En DaVinci School también encontrarás cursos de diseño gráfico, y talleres específicos para mejorar tus habilidades fotográficas, como el de fotografía forense, o de splash, para descubrir nuevas técnicas.
Jaxsons: waffles con pollo en la Roma ¡estilo norteamericano!