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Brunches originales en CDMX: Barra de postres enorme hasta exclusivos ceviches

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Conoce 6 de los brunches más originales en CDMX. Desde mimosas con paletas, barras de ceviches o postres enormes y uno frente al Ángel de la Independencia


Brunches originales en CDMX: Barra de postres enorme hasta exclusivos ceviches

Esa comida donde se fusiona el desayuno con el almuerzo, mejor conocida como brunch, es una tradición de origen británico que ha tomado fuerza en la última década. Dejando de lado los mercaditos, los brunches originales en CDMX se volvieron la opción perfecta para disfrutar los fines de semana mientras comes rico y te relajas en un ambiente chic. Conoce nuestras recomendaciones:

Brunches originales en CDMX, seis opciones que sí o sí debes conocer

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Amici – Con el Ángel de la Independencia de testigo

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Los domingos en Paseo de la Reforma son muy especiales, no sólo por la gran diversidad de eventos, tanto culturales como de entretenimiento, sino por las actividades deportivas en su corredor: paseos en bicicleta, maratones y varias más. Cabe destacar el factor gastronómico en esta cosmopolita avenida, entre ellos el restaurante Amici, ubicado dentro del Sheraton María Isabel Hotel and Towers.

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Su famoso brunch, dispuesto únicamente los domingos a partir de las 11:00 de la mañana, y el cual ofrece cinco estaciones o paradas, para que puedas degustar desde los frescos mariscos, como el ostión kumamoto, hasta deliciosos postres creados al momento a petición del comensal, como las crepas con topping. Lo mejor de todo es que además de contar con un menú especial para los niños así como un programa de actividades infantiles, es pet friendly, así que podrás disfrutar de una mañana fresca en compañía de tu pelud@, por eso es uno de los brunches originales en CDMX que debes conocer. Odette Ruiz

Restaurante Amici en Hotel Sheraton María Isabel-Reforma
Ristorante Amici: Restaurante italiano da un giro gastronómico a su menú con comida prehispánica en sus platillos a cargo del chef Julio Gómez en Reforma Tipo de comida: Italiana Ubicación: Cuauhtémoc Precio: Ver restaurante

Si buscas opciones más grandes, conoce el Mercado de Pantaco en la Ciudad de México, lugar de glotones

Tribeca Punto Roma

Tribeca ofrece un menú sencillo pero exquisito. Dentro de los 12 platillos base (Lincoln Center, huevos estrellados con papas la romero o el Guggenheim, bollo artesanal con queso, roast beef y huevo estrellado) y las 6 especialidades que cambian cada semana, escoge el plato fuerte ($120) que si deseas convertirlo en brunch, puedes hacerlo por un costo extra que te da acceso a la barra de mariscos, tablas de queso, fruta, mermeladas caseras, nieves, café libre, pan dulce y jugos. Lo interesante es que si quieres consumir las famosas mimosas con paleta helada adentro, splitzers o la cerveza artesanal te cuestan $50 c/u, en vez de $80.

¿Dónde? Álvaro Obregón 228, Roma, casi esquina Insurgentes
¿Cuándo? Sáb. y dom., de 10:00 a 15:00
¿Cuánto? $120 por platillo, más $80 se convierte en brunch, donde las mimosas y cervezas artesanales salen a $50, que originalmente valen $80

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Breakfast – All day

La magia de este lugar, empieza porque sirven desayunos todo el día. La casona de tres pisos –la azotea es ideal para un brunch dominguero, así que reserva– alberga un ambiente porfiriano. La principal atracción culinaria, es el brunch, que incluye pan dulce, jugo, ceviche de frutas, frutos rojos con yogur y un platillo. Recomendamos los huevos escandinavos –salmón, cebollín, queso doble crema y espárrago–, quiche lorraine –tocino y queso emmental– o la suprema de pollo con chilaquiles. Josué Corro

¿Dónde? Orizaba 76, Roma – 6553 0689
¿Cuándo? Dom. desde las 09:00 hasta las  15:00
¿Cuánto? Brunch $290 y $390 con mimosas

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Zanaya – Four Seasons

Uno de los mejores hoteles de la ciudad merecía tener un brunch épico. Y vaya si el nuevo desayuno del Four Seasons se ha colocado como uno de los brunches originales en CDMX.

Su base de operaciones es en Zanaya, sin embargo, las mesas y estaciones de comida se extienden a lo largo del patio principal (es imperativo que reserves una mesa exterior, la terraza le imprime un ambiente de provincia). La de comida mexicana, por ejemplo, es una de las más concurridas por sus antojitos; y claro, también aquí se encuentra la joya de la corona: una parrilla donde puedes ordenar pulpo, choripán y cortes de carne.

Además de las estaciones puedes disfrutar de ceviches, mariscos, pastas preparadas al instante, carnes frías, huevos benedictinos y una barra de queso de la cual es imposible no enamorarse. Y para rematar, una inmensa barra de postres nacionales e internacionales. Sé que se sonará imposible, pero trata de guardar un espacio para un pay de queso, helados o trufas. Después de probar este básico en nuestra lista de brunches originales en CDMX, tus domingos jamás serán iguales. JC

Zanaya restaurante: Menú nayarita en Four Seasons Reforma
Dentro del hotel Four Seasons se encuentra Zanaya, restaurante con un menú de platillos zarandeados a cargo del chef Tonatiuh Cuevas y mixología de autor. Tipo de comida: Mexicana Ubicación: Juárez Precio: Ver restaurante

 

BOCA Restaurante de Postres en la Roma

Catamundi – Mexicogourmet y platillos caninos

El chef Pablo Carrera, hizo una recopilación de sus antojos favoritos y decidió llevarlos a la mesa para ofrecer platillos tradicionales con un giro 100% gourmet. El domingo, el día en que se vale dejar de lado la dieta, consiente a tu paladar con unas sabrosas quesadillas de chicharrón prensado y báñalas en la salsa roja que las acompaña.

Para compartir, la torta de chilaquiles con costilla braseada es ideal. Rodéate de un ambiente familiar y lleva a tu mascota para que te acompañe a desayunar, mientras disfrutas en la terraza de un café acompañado de una pieza de pan francés, con frutos rojos, flores comestibles, mascarpone y blueberry. Los platillos son tan ricos que hasta tu amigo perruno querrá probarlos, no dudes en pedirle al chef que le prepare algo especial, y lo hará con gusto sin cobrarte precios exagerados. Sin duda Catamundi es uno de nuestros brunches originales en CDMX favoritos.

De los 18 platillos que conforman el brunch te recomendamos también los huevos rotos, las enchiladas con mole hecho en casa y los imperdibles huevos revueltos con jamón ibérico montado en pan campesino, son deliciosos. Melissa Largo

¿Qué debes pedir? El pan francés y las quesadillas de chicharrón prensado, que además son perfectas para los pequeños de la casa.

Tip: Pregunta por la línea para diabéticos, tienen mermeladas y panadería; no olvides llevar una dona de temporada.

¿Dónde? Alejandro Dumas 97, Polanco
¿Cuándo? Brunch, domingo, desde las 09:00
¿Cuánto? Precio promedio $400

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Astrid y Gastón – Barra de ceviches

Para los amantes de los mariscos, esta barra de ceviches es un pedazo de mar que cae como anillo al dedo y le da un giro al típico brunch. De ahora en adelante tendrás que apartar el último domingo de cada mes, para poder ser parte de este momento en el que tú eliges qué mariscos quieres degustar, con qué frutas o verduras y leches de tigre quieres combinar para crear tu propio ceviche.

El primer paso es elegir el pescado de tu preferencia, fruta o verdura, como papa, pepino, elote… para al final agregarle un toque de leche de tigre, puedes escoger entre cinco diferentes. La opción es única y por eso no se debía quedar fuera de los brunches originales en CDMX.

Tip: Agrega el crocante sabor del chip de camote.

¿Dónde? Tennyson 117, Polanco
¿Cuándo? Último domingo de cada mes, de 13:30 a 17:00
¿Cuánto? Ceviche de 5 elementos, $250 p/p

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