Festival del Chile 2018 ¡probarás 64 tipos de chiles de todo tipo!

En el Festival del Chile 2018 encontrarás desde chiles en nogada hasta mole negro de Oaxaca 

Roja, verde, de la que pica, de la  que no pica, de la que pica pero no tanto, no importa cuanto te guste el picor del chile, aquí encontrarás más de 100 tipos de salsas con este ingrediente servidas en variedad de platillos: enmoladas, chiles en nogada, tinga de chipotle, mole de insectos y helados. Disfruta del Festival del Chile 2018, ¡habrá más de 65 tipos de chiles para probar!

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En el Festival del Chile 2018 podrás probar más de 100 sabores de salsa

Las gastronomía mexicana es considerada Patrimonio Intangible de la Humanidad y, como sabemos, uno de sus ingredientes estrella es el chile, así que este festival es un modo de honrarlo y de amarlo (comiéndolo, claro). Pero además de las muchas opciones de comida, se impartirán seis conferencias con especialistas, talleres de salsas para niños, catas de mole, área de comida y un pabellón llamado “Mi pancita feliz”, con productos para la buena y sana digestión.

• ¿Dónde? Huerto Roma Verde, Jalapa 234, Roma Sur. Organizado por el Bonito Tianguis.
• ¿Cuándo? 10, 11 y 12 de agosto de 11:00 a 19:00
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre. https://www.facebook.com/events/1692629907707302/

Pero regresando a los chiles, encontrarás cantidad de platillos: mole verde con 100% de pepita molida a mano, mole negro de Oaxaca, mole poblano, enmoladas de plátano macho, chiles en nogada, mole veracruzano, tamal zucahuil de chile guajillo, mole de Tlaxcala, chiles de agua asados y rellenos, mole rojo, mole amarillo, mole estofado, mole de insectos, mole de caderas, tinga de chipotle y adobos, helados, postres con chile, y cerca de 100 tipos de salsas, en un mismo lugar.

Dónde comer chiles en nogada en CDMX

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