Una vez más nos dimos a la tarea de encontrar cafeterías bonitas, pero esta vez en la Condesa. Así que prepárate para saber a dónde ir y disfrutar de un buen café y su excelente ambiente. Cada una de ellas es realmente hermosa, así que no te pierdas ningún detalle para que elijas tu favorita y te lances, estamos seguros de que te van a encantar y no querrás salir de ahí. Conoce todo lo que tienen estas cafeterías bonitas en la Condesa.
Antes de conocer estos rincones bonitos en la Condesa. Hablemos sobre algunos mitos del café iniciando con el que en cuanto más oscuro, más fuerte. Asociar el color del café a su contenido de cafeína es mito. En general, se dice que el café más oscuro y tostado es más fuerte. Pero no es cierto. Cuando se tuesta demasiado, pierde sus propiedades naturales como sus aceites, sus minerales, sus nutrientes y, por supuesto, su cafeína. Un sabor más tostado no significa más vigoroso.
Otro de los mitos más comunes de escuchar es que el café es adictivo. La cafeína es un estimulante que hace que el cerebro libere dopamina. Este neurotransmisor ayuda a mejorar el estado anímico y la concentración. Además de reducir la fatiga. Pero la cafeína, cuando se consume en dosis moderadas, no produce un aumento de dopamina. Debe ser en cantidad suficiente para activar los circuitos de recompensa del cerebro. No provoca las sensaciones de placer por lo que tampoco crea una adicción, ni el llamado aprendizaje asociativo.Ahora que ya conoces más sobre los mitos que circulan alrededor del café comencemos para conocer así las cafeterías bonitas en la Condesa. Cuéntanos cuál se volverá tu favorita.
En este lugar, el café es la estrella gracias a sus diferentes métodos de extracción que van de la mano con su exquisita panadería. Debemos aclarar que siempre están en constante búsqueda de los mejores cafés, tanto nacionales como internacionales. El ambiente, la decoración y el lugar son ideales para reuniones con amigos o en pareja. Además, es pet-friendly. Este café cuenta con varias sucursales.
¿Dónde? Ámsterdam 67a, Hipódromo, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Lunes a Viernes de 7:30 a 20:00 horas. Sábado y Domingo 8:00 a 20:00 horas.
En el corazón de la Condesa se encuentra este lugar donde puedes disfrutar de una selección especial de cafés artesanales de especialidad. Su café es de Puebla, y el café que consumes en Amïn pasa por 8 etapas de selección. Se obtienen solo las cerezas en su mejor estado de madurez para poder obtener el máximo sabor y aroma de los granos. Todo el trabajo se realiza de manera artesanal. Y para acompañarlo, qué mejor que su pan artesanal, uno de los más saludables con ingredientes como la chía, linaza, entre otras semillas, que también se adicionan a su composición, aportando al organismo grandes cantidades de nutrientes y logrando así un complemento ideal. También ofrecen otros platillos y tapas como croissant, focaccia, molletes, avocado toast, pan tumaca y pan jocoque, bagel de salmón, chilaquiles y mucho más. Además del café, tienen frappes, siropes y algunas propuestas de bebidas frías. Así que ya sabes, si quieres un desayuno completo o solo pasar por tu café del día, este lugar es ideal.
Lo que destaca de este café es que, más allá de ser una simple cafetería, también es una tienda de vinilos y bar. Por lo tanto, ofrece desde lo tradicional del café hasta opciones para desayunar. Su ambiente es totalmente cómodo gracias a su luz tenue y, sin duda, a la buena música. Es perfecto para una salida tranquila, pero por las tardes también podrás disfrutar de unos tragos coquetos.
¿Dónde? Av Michoacán 75, Colonia Condesa, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Lunes de 8:30 a 18:00 horas. Martes de 8:30 a 20:30 horas. Miércoles de 8:30 a 00:00 horas. Jueves de 8:30 a 1:00 horas. Viernes de 8:30 a 2:00 horas. Sábado de 10:00 a 2:00 horas. Domingo de 10:00 a 18:00 horas.
Truco se caracteriza no solo por su excelente café, sino también por su pan, que es el acompañamiento ideal para sus cafés, y sus platillos para desayunar. Truco es un lugar cálido y cómodo. Si vas solo por tu café, puedes pedirlo desde la ventanita. Siempre tienen pan, té y café disponible. Durante ciertas épocas del año, cuentan con panes especiales, como fueron sus mini roscas de reyes.
¿Dónde? Av México 121, Colonia Condesa, Cuauhtémoc.
Aunque cuentan con diferentes sucursales y dos en la Condesa, en cada una de ellas se conserva la esencia de Chiquito. Aquí puedes encontrar café en diversas preparaciones, desde lo tradicional hasta las propuestas únicas de la casa como Chiquito. Si deseas algo más ligero, también cuentan con tés, jugos u otras bebidas gaseosas. Tienen platillos para desayunar o almorzar, como toasts de diferentes ingredientes, croissants, baguettes, molletes, bagels y mucho más. Su panadería es ideal para acompañar cualquiera de sus bebidas.
¿Dónde? Alfonso Reyes 232, Condesa. - Montes de Oca 85, Condesa.
¿Cuándo? Lunes a Sábado de 7:30 a 20:30 horas. Domingo de 9:00 a 18:30 horas.
Como su nombre lo indica, esta cafetería es increíble, ya que se aleja totalmente de lo convencional que conocemos. Aquí venden libros y cuadros, donde cada uno de sus productos es muy interesante. Este lugar es ideal para ir a leer un libro, trabajar o estudiar. Además de ofrecer el mejor café y pan, suelen tener eventos como presentaciones de libros y revistas, lecturas independientes, talleres, firmas de libros, y más. Puedes consultar su calendario en sus redes sociales.