Cantinas modernas en CDMX para iniciar el puente

Quienes frecuentan cantinas saben que en ellas se come igual (o mejor) de como se bebe. Por eso proponemos 4 cantinas modernas en CDMX, en vísperas del puente del natalicio de don Benito Juárez.

Pese a lo que proyectan las películas de la Época de Oro del Cine Mexicano, las cantinas lejos están de ser lugares donde uno sólo ahoga sus penas con una botella de tequila al frente de un grupo de mariachis, para lamentar alguna mal querencia. Los conocedores de la materia saben que, aparte de cerveza y tragos llevados por diligentes meseros a las mesas, en ellas se come opíparamente, en un ambiente festivo y con atenciones que muchos desearían tener en sus casas. Por eso proponemos ahora 4 lugares donde estarás tentado a usar el celular para avisar que salió un imprevisto en el trabajo que te hará llegar tarde a casa.

Cerveza y helado para perros en esta fiesta de primavera

Dos cantinas modernas en la Condesa y San Ángel Inn

LA LLORONA
¿Quién no saliva de antojo ante un platón colocado al centro de la mesa, rebosante de tasajo, chorizo y quesillo? Y eso, sólo para empezar en este establecimiento de la Condesa, colindante al parque España donde, además, despachan otras delicias oaxaqueñas como memelas con asiento y chapulines, tacos sudados con diversos rellenos, y unos buñuelos con helado de quesillo. Por si todo lo anterior no bastara, los tragos los despachan dobles.

• ¿Dónde? Álvaro Obregón 308, Condesa. Tel. 7159 5696.

CANTINA ALTAVISTA
La encuentras a la mitad de la principal vialidad que corre de Revolución a Periférico Sur, con dos terrazas para fumadores para no tener que salirte a la calle a echarte un cigarro. No faltan molcajetes, tortas (cubana, cochinita, chilaquiles), tacos de lengua, ni la deliciosa médula dispuesta a lo largo del hueso para extraerse con una cuchara, para taquear. Además, suelen tener karaoke y ofrecer continuas promociones en consumo de tragos.

• ¿Dónde? Altavista 132, San Ángel Inn. Tel. 5550 3768.

Y otras dos lugares con onda cantinera en San Ángel y Tlalpan

LA BIPO, SAN ÁNGEL
La encuentras a la mitad de la avenida La Paz, entre Insurgentes Sur y Revolución, en un local deliberadamente decorado de manera “kitsch”, aunque sus encargados no tienen inconveniente en que lo consideren naco —no en balde tienen dentro una combi que funciona como barra de bebidas—, donde ofrecen garnachas, cervezas y tragos mexicanos, además de utilizarlo como foro musical. Total, que dispone de todos lo elementos para pasársela a todo dar con los amigos o compañeros de trabajo.

• ¿Dónde? Av La Paz 33-A, San Ángel. Tel. 7030 9612.

Calendario 2018: puentes y días festivos ¡A descansar!

LA TLALPEÑA
Abierto en la mera plaza central de Tlalpan, la cual todavía conserva su atractivo aire provinciano, este lugar pertenece al mismo grupo de La Coyoacana, por lo que algo de experiencia presumen en ondas cantineras. No faltan las pantallas para transmitir partidos de futbol, mariachis recorriendo las mesas para satisfacer peticiones musicales, ni toda la comida propia de toda cantina que se respete: albóndigas, parrilladas, molcajetes y tortas.

• ¿Dónde? Plaza de la Constitución 16-C, centro histórico de Tlalpan. Tel. 1315 0539.