¡Hay un nuevo sake mexicano! Descubre NAMI Nigori: dulce, suave y frutal

NAMI es el primer sake producido en México. A través de técnicas japonesas tradicionales, promueve el talento de Culiacán ante el mundo y busca dar a conocer el sabor del sake en el país. Por eso, la empresa lanza el nuevo sake Nigori, una nueva variante con un perfil más ligero, cremoso y frutal.

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Primer Nigori hecho en México

Nigori se caracteriza por su aspecto lechoso, resultado de un proceso de filtración mínimo que conserva partículas de arroz en suspensión. El aspecto singular de Nigori lo hace una experiencia sensorial muy especial.

A diferencia de otros sakes poco filtrados, NAMI Nigori conserva la esencia de todos los sakes de la marca. Esta bebida es aromática, frutal y fresca a la vez. Al tomarlo, sentirás un sabor elegante y delicado, expresando notas de piña, coco y leche. 

¿Con qué tomar mi sake Nigori?

Debido al poco nivel alcohólico, en comparación con otros sakes, es ideal para principiantes como amantes del sake. Nigori se puede acompañar con comidas especiadas, especialmente platos mexicanos y asiáticos. Además, la versatilidad de su perfil lo hace una excelente elección para disfrutar con postres y quesos.

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Una noche para celebrar: el lanzamiento de Nigori

Para festejar el lanzamiento del nuevo sake NAMI, un grupo de medios de comunicación nacionales y líderes de opinión fueron invitados a descubrir el sabor de esta bebida japonesa. Con una cena maridaje liderada por el chef mexicano Ricardo Arellano de Crudo en Oaxaca, los invitados degustaron las características de esta nueva variante de sake. 

Durante la sobremesa, Rosa Maracuyá y el chef Yasuo Asai se encargaron de destacar el perfil cremoso y frutal de NAMI Nigori con una selección de platos dulces y postres japoneses. Y para terminar, los quesos de Lactography demostraron la versatilidad para acompañar este sake mexicano.

¿Dónde conseguir NAMI Nigori?

El nuevo sake de NAMI está disponible en restaurantes seleccionados de CDMX, Riviera Maya, Oaxaca y otros restaurantes exclusivos en Los Cabos y Riviera Nayarit. La presentación de Nigori es de 375 ml, ideal para conquistar el paladar y disfrutar de manera relajada y cotidiana. Recuerda seguir su perfil de Instagram o su sitio web para estar al pendiente de sus lanzamientos y conocer más del sake hecho en México.