Millesime 2017: el mejor evento gourmet del año

Del 26 al 28 de septiembre se celebrará la séptima edición de Milessime México 2017, que este año trabajará bajo el concepto: Earth, donde se vuelca a los orígenes y a la naturaleza de los elementos gastronómicos.

Una de las reuniones gastronómicas más esperadas del año se celebrará en Centro Banamex y contará con maridajes con vino, mezcal y cervezas artesanales, talleres didácticos, la mejor coctelería y el menú elaborado por chefs especializados en una cocina de producto y materia prima sin corromper, provenientes de Dinamarca, España, USA o Italia.

Millesime hace un homenaje a los diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía de México: un reflejo de las cocinas del mundo bajo el mando de las grandes figuras de la cocina.

¿Qué veremos en esta edición de Millesime?

• Millesime celebra su VII edición y antes de la comida, los invitados recorren las calles de un Open Bar laberinto, para descubrir los sabores de los principales puntos turísticos de México de la mano de los chefs más prestigiosos del país.
• Maridajes con vino, mezcal y cervezas artesanales, talleres didácticos, la mejor coctelería.

¿Qué chefs mexicanos estarán en Millesime?

• Pedro Evia: K´u´uk – Mérida
• Ángel Vázquez. Intro – Puebla
• Paul Bentley. Magno – Guadalajara
• Rodolfo Castellanos. Origen – Oaxaca
• Solange Muris. Manzanilla – Ensenada
• Fernando Martínez Zavala. Yuban – CDMX
• Eduardo Palazuelos. Zibu – Acapulco y Mar del Zur – CDMX
• Federico López. Yacht & Beach Club – Isla Mujeres
• Atzín Santos. Atalaya – CDMX
• Diego Niño y César Vázquez. Nexo – CDMX
• Daniela Mier. Lum -Chiapas
• Jose Meza. Carolina – Riviera Nayarit
• Elena Santos (Cocinera Tradicional del Perú)
• Juanita Bravo (Cocinera Tradicional de Michoacán)
• Mercedes Oropeza (Cocinera Tradicional de Venezuela)
• Miriam Peraza (Cocinera Tradicional de Yucatán)
• Mónica Beteta (Guadiana y Costa Guadiana)
• Lula Martin del Campo (restaurante Roca)
• Tonatiuh Cuevas (restaurante Zanaya-Four Seasons)
• Jose Antonio Salinas (Balcón del Zócalo)
• Mate Zorrilla. Cocina molecular- NH Collection
• Fernanda Prado –Gelatoscopio