Los mejores French Toast en la CDMX que tienes que probar

Solo los verdaderos amantes de los desayunos dulces entenderán la magia que existe en un delicioso pan francés (french toast), ya sea en su versión tradicional o monchosa, siempre será ese plato que forma parte de la categoría de comfort food que enamora a más de uno, sin duda cada bocado se vuelve un gran apapacho lleno de sabor.

Es increíble la variedad de propuestas que existen de tan icónico platillo a la hora del brunch o el desayuno, pero son pocas  las opciones que realmente impresionan como para no quererlo compartir. Como en  Dónde ir nos encanta ser compartidos, aquí les armamos una lista con los mejores french toast en la CDMX, armen su ruta y ¡que los disfruten!.

Por: Angel Zavaleta @comelonmx

FOTO: @COMELONMX

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Los Mejores French Toast en la CDMX

Lalo!

Lalo! es de esos lugares en la Roma que entienden perfecto lo que conlleva servir grandes desayunos, y para muestra tenemos uno de los mejores french toast en la CDMX, este clásico imperdible va servido en un esponjoso pan brioche, acompañado de compota de frutos rojos y crema batida; a simple vista parecerá “sencillito”, pero el toque del chef Eduardo García lo convierte en un gran plato que todos merecemos probar, cada bocado se vuelve un disfrute máximo.

Si son de los que aman comer abundante y compartir, les recomendamos pedir este exquisito pan francés, para que se vuelva en ese gran cierre delicioso de una grata experiencia con sus personas favoritas. Para hacer aún más reconfortante este plato, un latte calientito será la mejor opción.

FOTO: @EATLALO

• ¿Dónde?: Zacatecas 173, Roma Norte.
• ¿Cuándo?: martes a domingo de 08:00 a 17:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $350. 
• Instagram: @eatlalo

Ciena

La Condesa tiene uno de los spots más cool para disfrutar de un buen desayuno o brunch, Ciena, aquí nos muestran un lado de la comida en el que menos es más, y se encargan de explotar los ingredientes al máximo para regalarnos en cada plato explosiones de sabor acompañadas de mucho cariño. Aquí habita uno de los mejores french toast en la CDMX, este va con pan brioche, mascarpone y compota de mora azul, nos encanta su textura suave, húmeda y esponjosa.

Si prefieren una opción más monchosa, en los domingos de brunch podrán disfrutar de un increíble pan francés con maple y tocino, perfecto para compartirlo y así poder disfrutar de más de las delicias de este happy place.

FOTO: @COMELONMX

• ¿Dónde?: Alfonso Reyes 101, Condesa.
• ¿Cuándo?: martes a viernes de 08:00 a 22:30, sábado de 09:00 a 22:30, y domingo de 09:00 a 17:30.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $350. 
• Instagram: @ciena___

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María Fortunata

En María Fortunata Brunch & Breakfast son expertos en el delicioso arte del pan francés, y es que en su menú cuentan con una sección llamada “French Toast Festival“, en donde encontrarás cuatro exquisitas propuestas que te aseguramos te harán más que feliz. Ya sea que lo acompañes con tu café favorito o una mimosa, esta delicia de platillo será el mejor apapacho para tu día.

Aunque todas las versiones son de ensueño, consideramos que el clásico de moras es uno de los mejores french toast en la CDMX, su esponjosa base de pan brioche se corona con una rica mermelada de moras, crema de limón, frutos rojos y crumble de nuez. Los otros sabores disponibles son: Avellanas y Corajito, Zarzamora y Chocolate, y Tarte Tatin, todos con brioche hecho en casa y el toque especial de la chef Marisol Martínez.

FOTO: @MAFORTUNATA

• ¿Dónde?: Querétaro 165, Roma Norte.
• ¿Cuándo?: martes a domingo de 08:30 a 17:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $300. 
• Instagram: @mafortunata

Frituur

En la Condesa habita un colorido spot lleno de inspo de la gastronomía belga y neerlandeaa, se trata de Frituur, un bistró que cuenta con uno de los mejores french toast en la CDMX, y no es para menos con tan espectacular versión. Esta monchosa delicia esta formada con un brioche relleno de crema de spéculoos casera, helado de vainilla de Papantla, frambuesas y una tersa y exquisita salsa de chocolate con caramelo salado, te urge probarlo ASAP.

Si buscan mas opciones dulces para desayunar o postrear a gusto, también cuentan con una imperdible selección de wafles que de verdad no miden la perección, su versión mas tradicioal es el belga y sentirán que andan de paseo por Bruselas.

FOTO: @COMELONMX

• ¿Dónde?: Campeche 276, Condesa.
• ¿Cuándo?: martes a domingo de 09:00 a 22:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $250. 
• Instagram: @frituur.mx

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Luzia

Sobre Lope de Vega, en Polanco se encuentra un increíble proyecto de cocina con sentido, en el que el único objetivo es comer deliciosa comfort food, pasarla muy a gusto y disfrutar del gran ambiente que se vive día con día. Hablamos de Luzia, en donde descubrimos uno de los mejores french toast en la CDMX, el cual va con pan brioche, una espectacular mermelada de tocino, plátano brulée, crema de almendra, y helado de vainilla.

Si son de opciones más clásicas pero igual de deliciosas y abrazadoras, cuentan con una versión que va con frutos rojos, compota de temporada y crema de vainilla, nos encanta con un latte calientito y es el gran cierre después de disfrutar la hora del desayuno o el brunch.

FOTO: @COMELONMX

• ¿Dónde?: Lope de Vega 338 Local B, Polanco.
• ¿Cuándo?: lunes a jueves de 09:00 a 18:00, viernes a domingo de 09:00 a 17:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $300. 
• Instagram: @luziamx

LPan

Bajo su premisa de ser los más bread friendly, pues sí tienen razón, y como aquí no existe el miedo a comer pancito de masa madre, crearon una versión espectacular de pan francés, y que lo coloca en uno de los mejores french toast en la CDMX, esta joyita viene en pan brioche capeado con canela, una tersa espuma de quesos, mermelada de guayaba, y trozos de guayaba fresca.

La chef Luvina Quemain es fiel amante del pan de masa madre, y esta convencida de que no hay mejor pan que aquel que se crea a partir de pocos ingredientes, naturales y de la mejor calidad, por eso creó un pequeño menú de desayunos all day long en el que podrán disfrutar de deliciosos platillos reconfortantes. Atentos a sus redes porque se viene un rico upgrade de delicias en su menú.

FOTO: @LPAN_MX

• ¿Dónde?: Jalapa 189, Roma Norte.
• ¿Cuándo?: martes a domingo de 09:00 a 18:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $250. 
• Instagram: @lpan_mx

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Monsieur Croque

Otro increíble rinconcito en la Condesa que también tiene uno de los mejores french toast en la CDMX es Monsieur Croque, lo máximo para disfrutar de tan delicioso platillo en su terraza. Este versión va con pan brioche, frutos rojos, merengue, chantilly, y coulis de zarzamora, una verdadera delicia.

En este lindo spot muchos de los deliciosos platillos son a base de pan, ya que son el hermanito menor de Ficelle, una bakery de estilo francés que se destaca por tener exquisitas piezas de pan, si los visitan les encantará.

FOTO: @COMELONMX

• ¿Dónde?: Tamaulipas 39, Condesa.
• ¿Cuándo?: Domingo a miércoles de 08:00 a 22:00, de jueves a sábado de 08:00 a 23:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $350. 
• Instagram: @monsieur_croque

Blanco Camelia

Cuando hay cariño y ganas de reconfortar pancitas y corazones, Blanco Camelia se pinta solo, y es que en su deliciosa carta, destaca uno de los mejores french toast en la CDMX, amamos que esta esponjosa delicia va con pan brioche con nata, cajeta, nuez y plátano caramelizado, bañado en salsa de 3 leches con espresso, ¿monchoso?, sabemos que si, y vale mucho la pena probarlo, quedarán fascinados.

Y como todo buen desayuno debe llevar buen café, aquí sirven tazas perfectas de café de especialidad por Avellaneda Café, una icónica coffee shop en Coyoacán. Así que ya saben, comfort food realness la encontrán en este rinconcito de la Roma

FOTO: @BLANCOCAMELIA_

• ¿Dónde?: Bajío 335, Roma Sur.
• ¿Cuándo?: martes a viernes de 07:30 a 20:00, sábado y domingo de 09:00 a 18:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $300. 
• Instagram: @blancocamelia_

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Belmondo

Sin duda un imperdible para la hora del desayuno es Belmondo, aquí encontrarán platillos reconfortantes para arrancar una mañana muy productiva. La versión de pan francés que aquí elaboran es un sueño, no en vano está dentro de los mejores french toast en la CDMX, el cual va servido en esponjositas rebanas de pan brioche al sartén, frutos rojos, y una espectacular crema montada de cardamomo que eleva los sabores al máximo.

Les recomendamos pedir al centro esta delicia, para que puedan disfrutar de otros platillos salados imperdibles como los chilaquiles verdes y el avocado toast. Si son de antojos a la hora del lunch, sus sándwiches se volverán sus favoritos.

FOTO: @ELBUENCOMERMX

• ¿Dónde?: Tabasco 109, Roma Norte.
• ¿Cuándo?: Lunes a domingo de 09:00 a 00:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $350. 
• Instagram: @belmondomx

Cuina

Un spot delicioso en la Roma es Cuina, pero aquí el gusto de la chef Fernanda Prado se hace presente con uno de los mejores french toast en la CDMX, su receta favorita es el 3 leches french toast, que va con pan brioche bañado en de 3 leches, caramelizado y acompañado de duraznos, crema de vainilla, toffee de maracuyá y almendras caramelizadas, un gran plato para esos días en lo que buscas un antojo dulce y perfecto.

Si andan de paso por este increíble lugar no se pueden ir sin su rica dotación de dulces delicias, ya que cuentan con una bakery de estilo francés en donde elaboran uno de los mejores croissants de la ciudad, en verdad que no se pueden quedar sin probarlos, les encatarán.

FOTO: @CUINA.MX

• ¿Dónde?: Tabasco 46, Roma Norte.
• ¿Cuándo?: Martes a miércoles de 09:00 a 21:00, de jueves a sábado de 09:00 a 22:30, y domingo de 09:00 a 19:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $400. 
• Instagram: @cuina.mx

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Casa del Fuego

Si lo que buscan es muy buen café y uno de los mejores french toast en la CMDX, Casa del Fuego es el lugar indicado, aquí cuentan con dos deliciosas versiones de pan francés, sencillas a simple vista, pero al probarlas se vuelven un agasajo. Nuestra versión favorita es el pan francés con nuez, el cual va en dos piezas de esponjoso pan brioche, costra de nuez, miel de maple, crema montada y plátano caramelizado.

La segunda versión es de frutos rojos, un poco más clásica, pero súper deliciosa. El café que sirven es de especialidad 100% mexicano y es de Cucurucho Café, les recomendamos acompañar su french toast favorito con un latte, les encantará esta increíble combinación.

FOTO: @CUCURUCHOCAFE

• ¿Dónde?: Río Nazas 50, Cuauhtémoc.
• ¿Cuándo?: martes a domingo de 08:00 a 14:00.
• ¿Cuánto?: consumo promedio por persona $300. 
• Instagram: @casadelfuego