Alay alay trae un increíble menú de temporada, ¡no pierdas la oportunidad de probarlo!
En el corazón de la colonia Del Valle, Andrea Sayeg y Andrés Muro dieron vida a un sueño en enero de 2021: Alay Alay, una taquería del Medio Oriente que celebra la herencia libanesa de Andrea. La combinación de recetas familiares con ingredientes mexicanos ha conquistado los paladares locales, gracias a la experiencia culinaria de Andrea en proyectos previos, como el reconocido restaurante Merkavá.
Quédate para conocer los increíbles detalles de este menú.
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Alay Alay nos invita a un festín de sabores inigualables con su nuevo menú de temporada. En colaboración con la talentosa chef Mariana Valencia de Cocina M, ella originaria del estado de Uruapan Michoacán, quien vino precisamente a la Ciudad de México a realizar la colaboración.
El restaurante presenta seis exquisitos platillos que fusionan las tradiciones mexicanas con los matices del Medio Oriente. Disponible hasta el 10 de diciembre, los comensales podrán sumergirse en una experiencia culinaria única.
La chef Andrea de Alay Alay, compartió su inspiración con nosotros durante la presentación del menú. “La idea fue elaborar un menú inspirado en un altar de muertos, con toques del Medio Oriente. El resultado de esta sinergia son platillos que nos recuerdan a nuestras raíces mexicanas, pero sin dejar de lado nuestra esencia libanesa”.
El menú de temporada ofrece dos entradas irresistibles, tres tacos llenos de sabor y un postre que deleitará hasta el paladar más exigente. Además, para acompañar esta experiencia única, Alay Alay presenta un exclusivo cóctel elaborado con productos de temporada y vino tinto natural, disponible tanto en botella como por copeo.
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No podíamos dejar a un lado el acompañante perfecto a este menú, me refiero a los drinks:
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Alay Alay continúa impresionando a sus comensales al fusionar la riqueza culinaria de dos mundos. El nuevo menú de temporada no solo es una muestra de creatividad y expertis en la cocina, sino también un homenaje a nuestras raíces y tradiciones que se combinan para dar como resultado este lugar único.
Hasta el 10 de diciembre, Alay Alay ofrece la oportunidad de explorar estas delicias. ¡No te pierdas la oportunidad de embarcarte en este viaje gastronómico!