Conoce estos lugares con lo mejor en comida india que podrás encontrar en la CDMX, prueba delicias como el chicken masala, somosas y más
Si lo tuyo es la comida india te recomendamos los mejores restaurantes con gastronomía de Medio Oriente en CDMX
Con información de Melissa Largo.
Los restaurantes Tandoor y Taj Mahal son probablemente las cocinas más famosas de comida india en CDMX pero otras propuestas como Royal India y Tandoor también llaman la atención. Si lo tuyo es probar cosas nuevas o eres conocedor de la cocina hindú no puedes dejar de conocer estos restaurantes.
Restaurantes vegetarianos en la CDMX: 6 lugares con gran sabor
Este restaurante originario de Nueva Delhi cuenta con un tandoor, un tradicional horno de barro alimentado de carbón en el cual elaboran distintas variedades de naan, un pan de harina de trigo de irregular forma, además de diversos platillos típicos de diversas regiones de la India como brochetas de carne molida de cordero o curry con cordero, pollo o mariscos. No dejes de visitarlos los últimos viernes de cada mes, ya que suelen presentar bailes tradicionales al más puro estilo de Bollywood.
Ubicado en la Condesa, este restaurante tiene como estrella uno de los platillos más representativos de la cocina hindú: el curry, el cual llegará a tu mesa servido en pequeñas sartenes de hierro acompañadas de un platón de arroz al vapor con hojuelas de ajo frito encima; además, puedes elegir su intensidad del picor como más te guste y acompañarlo con una cerveza artesanal o algo de su coctelería especial preparada con ron.
Desde hace más de 30 años es un referente de la auténtica comida hindú en México, para connacionales y turistas del Medio Oriente. Todas las piezas de su decoración se trajeron de India y están elaboradas a mano con materiales, como madera, hueso y metales.
No te vayas sin probar: El Tikka Masala o pollo marinado es especias. Para acompañar, pide un lassi preparado con yogur.
Tip: En la entrada hay ingredientes en exhibición que puedes comprar para cocinar en casa.
Todo su menú es vegetariano. Te recomendamos pedir porciones para compartir al centro de la mesa y una orden de naan (como las tortillas de India) para acompañar. No te vayas sin probar: Kashmiri pulao, arroz al vapor con frutos secos y nuez de la India.
Tip: El espacio es amplio y cuenta con salones para reuniones privadas.
Dónde comer comida tailandesa en CDMX
Es ideal para que vayas con toda la familia, porque hay paquetes que alcanzan para todos. No te vayas sin probar el Pakora, verduras cubiertas de harina de garbanzo fritas. Consulta las promociones de temporada y espectáculos de música y danza en sus redes sociales.
Después de medio año de permanecer cerrado, a causa de su clausura por las autoridades, Masala y Maíz reabrió en San Miguel Chapultepec con su singular propuesta derivada de las raíces de sus encargados —Norma Listman y Saquib Keval—, quienes conjugan técnicas e ingredientes mexicanos, indios y africanos, para ofrecer lo que ellos llaman “cocina mestiza”.
Sus platillos los sirven en una alargada mesa que ocupa gran parte del establecimiento, ubicado a una cuadra de la estación de metro Juanacatlán, ahora con una oferta matinal más extensa, donde destaca el uttapam de arroz y garbanzo fermentado, especie de crepa salada a la que le agregan papas especiadas, salsa de chile costeño, yogur con un huevo estrellado encima, y chutney de tamarindo con dátiles; el mismo platillo también se ofrece durante la comida, sin el blanquillo.
Este restaurante escondido en la Condesa es una de las mejores opciones para probar somosas y curry. Los dueños son originarios de Bangladesh, trajeron recetas originarias de Medio Oriente de platillos como carnes al tandoor, pero también hay opciones para vegetarianos. Pide el chicken masala y ten cuidado, sus platillos picantes lo son y mucho.