Sumérgete en la tradición y la innovación en MENDL, el deli judío que ha conquistado la colonia Condesa
¿En busca de un lugar para desayunar o brunchear? Nos lanzamos a conocer MENDL Delicatessen. Un “deli judio” en donde podrás comer el mejor sándwich de pastrami de la Ciudad de México, o por lo menos eso aseguran los que han visitado este restaurante en la Condesa y los vamos a comprobar. Quédate en Dónde Ir para conocer todos los detalles.
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Repasemos un poco, ¿Qué es un deli judío New Yorkino? Los delis judíos new yorkinos, son más que lugares para comer; son instituciones culturales que han dejado una marca indeleble en la escena gastronómica de la Gran Manzana. Desde los primeros días de la inmigración judía a Estados Unidos, los delis se convirtieron en puntos de encuentro, donde las recetas familiares y las tradiciones se fusionaron con el dinamismo de Nueva York.
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Desde el momento en que cruzas la puerta de MENDL, te sumerges en una atmósfera que evoca la autenticidad de los delis judíos de Nueva York. Siendo la joya principal del grupo restaurantero Quentin, este establecimiento ha generado un hype inigualable.
Las filas interminables y las opiniones diversas reflejan la fascinación que ha despertado, pero al momento se han encontrado con un problema grave para su propuesta, la constancia y la consistencia de sus alimentos.
MENDL nunca sabe igual, en las diferentes ocasiones que hemos ido, siempre nos sabe diferente, algunas ocasiones muy bien, algunas no tan bien y eso contesta la pregunta: ¿MENDL tiene el mejor sándwich de pastrami de la CDMX?, al momento creemos que no; pero va camino a serlo si encuentran el cómo hacer que sus alimentos siempre nos sepan a su mejor versión.
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Te sugerimos comenzar tu experiencia con el Breakfast Sándwich, que fusiona el huevo frito, la mayonesa de chile ancho, el aguacate y el rol de jalà. Si buscas un sabor más tradicional, no puedes perderte las “croquetas de pescado blanco” con mayonesa de limón o la Bola de Matza, una deliciosa combinación de caldo de pollo orgánico, schmaltz, zanahoria y eneldo.
Los amantes del salmón quedarán maravillados con la experiencia del salmón curado con eneldo, servido con queso crema y un bagel a elegir. Para los amantes de los clásicos, el sándwich de pastrami ahumado en casa y el sándwich reuben son elecciones imperdibles. Y, por supuesto, no puedes abandonar MENDL sin probar el bagel y lox, una mezcla exquisita de queso crema, salmón curado, tomates heirloom, cebolla morada y alcaparras.
En la siguiente lista dejamos detalle y precios de nuestras recomendaciones:
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Antes de despedirte, permite que tu paladar se deleite con cualquiera de las opciones de pan de dulce disponibles. La frescura y calidad de cada pieza son el broche perfecto para tu experiencia en MENDL, pero si tuviéramos que decidirnos por tres, aquí las enumeramos:
En MENDL cada plato es una celebración de la rica historia de los delis judíos new yorkinos, llevando consigo el legado culinario a nuevas alturas. Únete a DONDE IR en este viaje culinario único y descubre por qué MENDL se ha convertido en el punto de referencia del deli judío en la Ciudad de México. ¡Buen provecho!