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Tales of The Cocktail: premia a los mejores bares mexicanos

Por: Josue Corro 06 May 2020
Tales of The Cocktail: premia a los mejores bares mexicanos

Más de 10 bares de la Ciudad de México, fueron elegidos como los mejores de América Latina por los prestigiosos premios Tales of the Cocktail.


Los Spirited Awards de Tales of the Cocktail, el festival de coctelería y conferencias con sede  en Nueva Orleans, son de los premios más prestigiados del mundo de la mixología.

Desde 2007 se han dedicado a premiar a bares, mixólogos, bebidas y personajes de la industria que han contribuido a mejorar el mundo de las mezclas espirituosas.

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Todas las categorías son elegidas por un panel de expertos que van desde embajadores de marcas y periodistas.

En la edición 2020, diversos bares de CDMX fueron elegidos como los mejores lugares del continente

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Mejor equipo de bares

  • ARCA — Tulum
  • Dodo Café — Querétaro
  • Fifty Mils — CDMX:  El bar de lujo del hotel Four Seasons, que se ha caracterizado por sentar las bases de una generación dorada de bartenders de CDMX.
  • Hanky Panky Cocktail Bar — CDMX: Uno de los grandes speakeasies de América Latina y uno de los mejores bares del mundo.
  • Kaito del Valle — CDMX: Un restaurante japonés que alberga uno de las cartes de cocteles más originales de la ciudad.

 

MEJOR BAR DE COCTELERÍA

  • Baltra Bar — CDMXInspirado en los viajes de Charles Darwin, este bar en la Condesa, se ha convertido en uno de los recintos indispensables para el fine drinking.
  • Hanky Panky Cocktail Bar —CDMX
  • Kaito del Valle —CDMX

 

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HIGH VOLUME COCKTAIL BAR

  • Licorería Limantour —CDMX: El mejor bar de México y América Latina de la última década y que cambió la forma en que bebemos en nuestra ciudad.
  • The Hormiga Negra Coctel Bar — Puebla
  • Xaman Bar —CDMX: En un sótano de la Juárez, se encuentra este bar que fusiona sabores mexicanos con tragos de diferentes latitudes del mundo.

 

BAR DE HOTEL

  • Fifty Mils — CDMX

 

MEJOR BAR DE RESTAURANTES

  • Carmela Y Sal —CDMX: El restaurante de la chef Gaby Ruíz, especializado en comida contemporánea mexicana, es una fusión entre cocteles clásicos con un twist. La presentación de cada trago son dignos de fotografía.
  • Nórtico — Tijuana, Mexico

 

madre café carajillo

 

MEJOR BAR NUEVO

  • Café Ocampo — CDMX: Su amplia gama de vermouths y coctelería con café lo hacen un imperdible en la Cuauhtémoc.
  • Las Brujas —CDMX
  • Madre Café —CDMX: Su extensa terraza prodiga la sensación de disfrutar del ambiente del barrio desde la comodidad del patio interior donde se encuentra, una excelente ubicación para probar su oferta de carajillos y gins, lo más destacable de su oferta de bebidas, algunos de los últimos, infusionados con tés.
  • Selva Oaxaca Cocktail Bar — Oaxaca
  • Ticuchi —CDMX
  • Yellow Bird Bar —CDMX: Se encuentra en un sótano de la Roma, y sólo con un pin puedes entrar a este lugar que ofrece los tragos más originales: DYI, barricas y en cristalería de lujo.

Asimismo, este año las premiaciones se llevarán a cabo de manera digital por primera vez durante el mes de julio. En la lista, destacan las ciudades más importantes de mundo, a continuación las más recientes nominaciones.

MEJOR BARTENDER INTERNACIONAL

  • Claudia Cabrera- Kaito  La representante mexicana que se encuentra enlistada como nominada a Mejor Bartender Internacional del Año, es la reconocida bar manager de Kaito del Valle, Claudia Cabrera, una mujer que en definitiva es admirable no sólo por su excelente trabajo, sino también por los proyectos que encabeza y que aportan valor a la sociedad en nuestro país y por supuesto, a la cultura de la coctelería en México.

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  • José Luis León- Ritual H El genio detrás de la barra de Limantour, es un joven mixólogo que ha conquistado el panorama de la coctelería a nivel internacional. Más que una celebridad en el mundo de la coctelería, siempre busca reinventarse, perfeccionar y compartir su talento. Ha participado en el Diageo Reserve en 2010, World Class México, Tahona Society Cocktail en 2014, Diplomático World Tournament, Margarita Of The Year 2018 y, por supuesto, entrar a The World’s 50 Best Bars 2018 y 2019.

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MEJOR EMBAJADOR DE MARCA

Camille Austin, por Casa Lumbre

INTERNATIONAL HIGH VOLUME COCKTAIL BAR

Licorería Limantour

MEJOR HOTEL DE BAR INTERNACIONAL

Fifty Mils

MEJOR BAR INTERNACIONAL

Café Ocampo

 

 

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